Alfa Experience
L’esperienza di utilizzo di un forno è importante, ecco perché ospitiamo su questa pagina le testimonianze dei tanti professionisti che hanno scelto e continua a scegliere Alfa per la propria attività di ristorazione.
La parola a chi ha già scelto un forno alfa
Leggere e ascoltare le esperienze positive di chi, ogni giorno, realizza le proprie pietanze con un forno di alta qualità, è la miglior garanzia per chi sta decidendo di acquistare ed installare un nostro prodotto, ed è una guida preziosa per orientarsi tra i tanti modelli del nostro catalogo, diversi per tecnologia e design, ma tutti accomunati dalla stessa cura e attenzione per i dettagli.
Entrando nella famiglia Forni Alfa, siamo certi che anche tu vorrai raccontare a tutti la tua esperienza, e noi saremo pronti ad ascoltarti! Perché la soddisfazione dei clienti rende ogni giorno il nostro lavoro ancora più entusiasmante, spingendoci a fare sempre meglio.
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Cercavo un nuovo forno a legna per l’estate: bello, pratico e facile da spostare. Ho avuto modo di assistere ad una dimostrazione del forno Opera e me ne sono innamorato.
Ora posso offrire il tanto ricercato show cooking ai clienti, spostandolo di volta in volta al centro dell’attenzione, e visto il notevole risparmio di legna (ne consuma 1/3 rispetto al forno tradizionale) ho deciso di utilizzarlo anche l’inverno sostituendo il vecchio forno in refrattario.
Il bello è che non lo usa più solo il pizzaiolo ma che lo chef si diverte a creare nuovi piatti.
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Il tower hotel sorge in una posizione strategica con una vista mozzafiato sulla imponente tower bridge
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L’hotel Novotel Imagica di Khopoli in India aderente alla catena Novotel ha scelto un forno professionale Quick a gas.
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Ikos Resorts ha scelto il forno Quick di Alfa Pro per le sue cucine.
Ikos Resorts – Gerakini – Grecia
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Ho utilizzato Alfa Forni in Authentica, lo sto utilizzando, ho ritenuto opportuno fargli fare delle modifiche per adattarlo al mio prodotto e abbiamo raggiunto un livello ottimale per la cottura della mia pizza. E' un anno che è stata inaugurata Authentica, sto utilizzando il forno Quattro Pro Top e sono pienamente soddisfatto del prodotto e del risultato ottenuto.
Pepe in Grani
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Incanto Ristorante e gastronomia è una combinazione unica di un ristorante contemporaneo e salumifici ben fornito.
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Nel cuore di Roma a Trastevere troviamo la pizzeria El Munta, un angolo in cui ingredienti biologici, farine selezionate e tanta passione sono le costanti che nel forno Opera si fondono per offrire una pizza secondo la tradizione.
Pizzeria El-Munta – Trastevere – Roma
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“Il forno sta funzionando molto bene, oltre a cucinare ottima pizza e calzoni. Riesco a preparare del Panuozzo, pesce al forno, … In ogni modo il vostro forno a legna è molto bello e anche facile da pulire.”
Plaza Indonesia 1st Floor M.H. No. 28-30, Jl. M.H. Thamrin, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10350, Indonesia. La moda cafè ha scelto un forno Quick a gas.
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Sito dedicato a chi ama avere sempre le mani in pasta, è un punto di incontro tra amanti del pane, della pizza e di tutti i prodotti lievitati da forno per condividere esperienze e fornire indicazioni per migliorare le proprie abilità.Blogger
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È cucina è la scuola di cucina con sede propria a Verona. La scuola utilizza una tecnica interattiva sotto la guida di esperti chef professionisti e avvale della collaborazione di alcuni chef che lavorano stabilmente.Web site
